Actividad de aprendizaje del módulo Elaboración de vinos
Año publicación: 2019
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Descripción
Control sanitario en un proceso de vinificación
Clasificaciones
Tipo de actividad
Cursos / Niveles
Asignaturas / Ambitos
Eje
Licenciamiento
CC BY-NC-SA (Reconocimiento - No Comercial - Compartir Igual)
Objetivos de aprendizaje del recurso
Objetivo de aprendizaje OA 3. OA 3.
Realizar descubes, trasiegos y tratamientos enológicos en los distintos procesos de producción de vino utilizando equipos e instrumentos adecuados.
Objetivo de aprendizaje OA 3. OA 3.
Realizar descubes, trasiegos y tratamientos enológicos en los distintos procesos de producción de vino utilizando equipos e instrumentos adecuados.
